VAKANTIE
Beste klant,
Wij zijn in verlof tot en met 5 oktober,
wij verwelkomen U graag terug vanaf vrijdagmiddag 6 oktober.
Groetjes,
Marleen en Stefaan
KAART
Voorgerechten
| Langoustines | € 35,00 |
|---|---|
| spicy avocado - watermeloen | |
| Voorgerechtjes van de menu "Assiette Blanche" | € 21,00 |
| (supplement*) | |
| Vitello Tonnato | € 21,00 |
| Smeus met handgepelde grijze garnalen | € 24,00 |
| gepocheerd hoeve eitje - hazelnootboter | |
| Bretoense oesters "Daniel Sorlut" | € 24,00 |
| natuur - 6 stuks |
Hoofdgerechten
| Op z'n heel gebakken jonge tarbot | € 45,00 |
|---|---|
| "Meunière" - salade coeur de boeuf | |
| Kalfszwezerik | € 42,00 |
| knapperig gebakken - witloof - saffraan - mosterd | |
| Hoofdgerechten van de menu "Assiette Blanche" | € 32,00 |
| (supplement*) | |
| Dunne lende van West-Vlaams rood rund | € 42,00 |
| pepersaus, little gems slahartjes, verse frietjes |
Desserts
| Dame Blanche | € 13,00 |
|---|---|
| huisgemaakt vanille-ijs - chocoladesaus | |
| Sorbet limoen | € 11,00 |
| mascarpone-griekse honing - gecarameliseerde macadamia | |
| Moelleux karamel | € 12,00 |
| versgemaakt vanille ijs |