KAART
Voorgerechten
Voorgerechtjes van de menu 19€
Karnemelkse smeus met huisgepelde grijze garnalen, gepocheerd eitje 23€
Carpaccio van West-Vlaams rood rund, rucola, Parmesaan 20€
Bretoense oesters "Daniel Sorlut", natuur 6 stuks 23€
Hoofdgerechten
Hoofdgerecht van de menu 28€
Filet pur van West-Vlaams rood rund, pepersaus, kropsla, verse frietjes 39€
Gebraden grijspootpatrijs, herfstgarnituren, eigen jus 39€
Jonge tarbot, op z'n heel gebakken "Meunière" 35€
Desserts
Dame Blanche met huisgedraaid vanille-ijs 12€
Sorbet limoen-mascarpone-griekse honing, gecarameliseerde macadamia 11€
Dessert van menu Assiette Blanche 8€