VAKANTIE
Beste klant,
Wij zijn in verlof tot en met 5 oktober,
wij verwelkomen U graag terug vanaf vrijdagmiddag 6 oktober.
Groetjes,
Marleen en Stefaan
Voor//
Céviche van zeewolf - leche de tigre - granny smith - avocado - watermeloen
-of-
Ragoût van kalfsschenkel - courgette - gremolata - ricotta
Tussen//
Tomaat met huisgepelde garnalen - kropsla (in de menu enkel verkrijgbaar als tussengerecht)
Hoofd//
Pladijsfilet - coulis paprika - mais - doperwt - krokante mossel - venkel
-of-
Suprême hoevekip - Clamart - crème van wortel - Parijse aardappel
Na//
Griesmeelpudding - framboos - braambes
3 gangen:(met keuze uit de eerste 2 voorgerechten): €50pp
4 gangen (met de eerste 2 voorgerechten): €63pp
5 gangen ( met de eerste 2 voorgerechten + tomaat/garnalen): 80€pp
Beste klant,
Wij zijn in verlof tot en met 5 oktober,
wij verwelkomen U graag terug vanaf vrijdagmiddag 6 oktober.
Groetjes,
Marleen en Stefaan